Julio Lleonart, CMO de BIA3 Consultores y director de la oficina en Galicia, impartió un curso intensivo sobre inteligencia artificial aplicada al sector alimentario, organizado por la empresa Cricket en Lorca. Este curso fue diseñado para capacitar a los asistentes sobre los conceptos básicos de IA, sus aplicaciones prácticas en diferentes áreas de la empresa y cómo herramientas como ChatGPT pueden optimizar sus operaciones diarias.
La IA (Inteligencia Artificial) en el Sector Alimentario
El curso se dividió en seis bloques temáticos, cubriendo desde una introducción a la inteligencia artificial hasta la discusión de estrategias de implementación y planificación:
- Introducción a la IA: Se exploraron los fundamentos de la inteligencia artificial, incluyendo su historia, evolución, y diferencias entre IA, aprendizaje automático y aprendizaje profundo.
- Herramientas de IA en el Mercado: Julio presentó diversas herramientas de IA disponibles en el mercado, como Tableau y Power BI para análisis de datos, y ChatGPT para procesamiento de lenguaje natural, discutiendo su aplicación en varias funciones empresariales.
- ChatGPT y sus Aplicaciones: Se profundizó en cómo ChatGPT puede ser utilizado para mejorar la comunicación en marketing, recursos humanos, producción y logística, ofreciendo ejemplos concretos de su aplicación en Somos Cricket.
- Taller Práctico: Los asistentes participaron en sesiones prácticas para aprender a configurar y utilizar ChatGPT en tareas específicas, como la generación de contenido de marketing y la automatización de respuestas a consultas frecuentes.
- Estrategia y Planificación de la Implementación de IA: Julio guió a los participantes a través del proceso de evaluación de necesidades, identificación de áreas críticas, y el desarrollo de un plan de acción detallado para la implementación de IA.
- Discusión y Conclusiones: El curso concluyó con una mesa redonda donde se discutieron los desafíos y oportunidades de implementar IA en la empresa, seguido de una sesión de preguntas y respuestas.
Resultados y Beneficios
Este curso intensivo no solo equipó a los empleados y directivos de Cricket con el conocimiento necesario para comenzar a integrar soluciones de IA en sus operaciones diarias, sino que también les proporcionó una comprensión clara de cómo la IA puede ser una herramienta valiosa para aumentar la eficiencia, mejorar la toma de decisiones basada en datos y fomentar la innovación dentro de la industria alimentaria.
Los participantes salieron con una comprensión práctica de cómo aplicar las herramientas de IA en sus respectivos roles y cómo estas tecnologías pueden ser utilizadas para resolver problemas reales y generar un impacto positivo tangible en la empresa.
Este curso es un ejemplo del compromiso de BIA3 Consultores con la promoción de la educación y la implementación de tecnologías avanzadas en el sector alimentario, asegurando que sus clientes no solo se mantengan al día con las tendencias actuales sino que también estén bien preparados para los desafíos futuros.
